コリアンダー

商品説明

コリアンダー(Coriandrum　sativum　L)

スパイスとしてや、ワインの香りづけに利用されていることで知られているコリアンダー。その甘く色っぽく、刺激的でスパイシーな香りは、化粧水や香水にも使われているハーブです。

コリアンダーは、世界七不思議のひとつ、バビロンの空中庭園に植えられていたとの伝説をもっています。

また、古代エジプトでは、「幸福をもたらすスパイス」と呼ばれ利用されてきており、昔から貴重なスパイスとして扱われてきました。王家の墓からは、たくさんのコリアンダーの実が見つかったといいます。

ギリシャ、ローマ、インド、中国などでも様々な用途に活用されてきた歴史のある植物です。

内容量：5ｍL